Organisation des collations

La distribution de collations saines est un des fers de lance de notre établissement et répond aux valeurs que nous nous efforçons de véhiculer depuis plusieurs années : bien manger, réduire nos déchets et protéger notre planète. Le projet est porté à bout de bras par l’association de parents.

Trop peu de réponses au sondage que nous avons mené en juin proposant de servir un potage un jour par semaine moyennant une rétribution de 20 € pour l’année scolaire nous sont parvenues. Nous interpellerons donc les personnes qui ne nous ont pas donné leur avis dans les premiers jours de septembre pour pouvoir lancer ou non le projet en octobre.

Les balises que nous imposions l’an dernier restent inchangées :
– les emballages superflus sont proscrits (privilégier les boîtes nominatives) ; pas de verre !
– les bonbons et les chips n’entrent pas dans la liste des collations autorisées

Chaque jour se verra attribué une famille de collation (sauf intolérance ou allergies) :
lundi : produit laitier
mardi : légumes ou fruits secs
mercredi : fruit frais
jeudi : biscuit
vendredi : collation variée , au choix parmi celles proposées les 4 premiers jours.

Voici quelques liens pour des idées recettes, des livres, et des sites qui vont vous inspirer on espère:

– Livre « Mes goûters 100% faits maison »
– Zerocarabistouille.be
Ecoconso.be
Sebio.be

 

Suite au webinair de février 2021, voici quelques fiches pratiques concernant les collations saines (quoi, quand, comment ?), le zéro déchet, la conservation des aliments et une boîte à idées de menus.